Gâteau au fromage et cerises, sans cuisson

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  • 3h30min

À propos de cette recette: Un gâteau au fromage « léger » et mousseux. Facile et rapide à préparer. Mon conjoint refuse désormais de cuire les gâteaux au fromage.

LuCynda

Ingrédients

Portions: 12 

  • Pour la croûte :
  • 1 ¼ tasse de chapelure Graham
  • 1/4 tasse de margarine, ramollie
  • 1/4 tasse de sucre
  • Garniture :
  • 1 contenant (250 g) de fromage à la crème
  • 1 tasse de sucre à glacer
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • 1 tasse de crème à fouetter, fouettée
  • 1 boîte (540 ml) de garniture pour tarte aux cerises (ou autre garniture au choix)

Étapes de préparation

Préparation : 30min  ›  Temps extra : 3h réfrigération  ›  Prêt en : 3h30min 

  1. Combiner la chapelure Graham, la margarine et le sucre dans un bol. Presser au fond d’une assiette à tarte, en tapissant les côtés le plus possible.
  2. Battre le fromage à la crème avec le sucre et la vanille, jusqu’à ce que le tout puisse être étendu. Ajouter la crème fouettée et fouetter doucement le mélange. Verser dans l’assiette à tarte et lisser le dessus à la spatule. Réfrigérer jusqu’à ce que le tout soit pris, 2-3 heures. Étendre la garniture aux cerises sur le dessus, et réfrigérer jusqu’au moment de servir.

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Commentaires (1)

loulou64legart
0

Très bonne recette ,,,simple et très bontout le monde à adorer....:-) - 27 janv. 2012

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