Asperges aux amandes et parmesan
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12 minutes
Cette recette transforme de simples asperges en un plat d’accompagnement plein de saveurs, qui plaira à toute la famille. Servez-les en accompagnement de saumon, ou de dinde.
BRENOLA
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Ingrédients
Portions: 4
- 2 c. à soupe de beurre
- 1 lb d’asperges, le tronc dur retiré
- 1/3 tasse d’amandes tranchées
- 1/3 tasse de parmesan râpé
Étapes de préparation
Préparation : 2min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 12min
- Fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Y faire sauter les asperges 3 minutes. Ajouter les amandes et le parmesan et cuire jusqu’à ce que le fromage soit doré, de 3 à 5 minutes.
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