Pain aux bleuets à la machine à pain

    (17)
    3 heures 10 minutes

    Ce pain est délicieux tout droit sorti du four, ou encore grillé. Les bleuets séchés sont parfois difficiles à trouver, et souvent dispendieux, mais le résultat en vaut la peine!


    18 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 2 1/3 tasses de farine à pain
    • 2 c. à soupe de sucre
    • 1 c. à thé de sel
    • 1 c. à soupe d’huile végétale
    • 1/2 tasse de bleuets séchés
    • 1 c. à thé de soda à pâte
    • 1 tasse de babeurre
    • 2 c. à soupe de gluten de froment
    • 1 ½ c. à thé de levure sèche active

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 3h  ›  Prêt en : 3h10min 

    1. Placer les ingrédients dans la machine à pain, dans l’ordre recommandé par le manufacturier.
    2. Démarrer la machine au cycle Pain blanc.

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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (17)

    Commentaires en français (2)

    par
    2

    Bonjour, J'aimerais savoir pourquoi le soda dans ce pain ? Y a t-il une raison particulière ? Merci beaucoup il me tarde de le faire  -  05 nov. 2012

    par
    1

    Je n'ai pas trouvé de gluten de froment, donc je l'ai fait sans ce produit. Ca à effectivement très bien fonctionné quand même. Contrairement au autre recettes essayées dans ma MAP celui-ci est un petit pain de grosseur et texture semblable au petit pain aux raisin de l'épicerie. Les bleuet lui donne un effet marbré très jolie. Finalement le résultât est très bon.  -  29 déc. 2014

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