Pain de seigle au babeurre

    (15)
    3 heures 10 minutes

    Ma mère est toujours à la recherche de bonnes recettes de pain de seigle, et crois que cette recette s’approche de la perfection. Connaissant ma mère, cela veut dire qu’il est vraiment bon.


    14 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 15 

    • 1 1/3 tasse d’eau
    • 2 c. à soupe d’huile végétale
    • 2 c. à soupe de miel
    • 1 ½ c. à soupe de vinaigre
    • 2 c. à soupe de poudre de babeurre
    • 2 1/3 tasses de farine à pain
    • 1 tasse de farine de seigle
    • 1/3 tasse de flocons de pommes de terre déshydratées
    • 1 c. à thé de sel
    • 2 c. à thé de levure sèche active
    • 1 c. à thé de graines de carvi

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 3h  ›  Prêt en : 3h10min 

    1. Placer tous les ingrédients dans le bol de la machine à pain dans l’ordre recommandé par le manufacturier. Sélectionner le cycle pour pain blanc et démarrer.

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