Velouté de tomates
Velouté de tomates
À propos de cette recette: Ce délicieux velouté vous apporte non seulement les antioxydants du jus de tomate, mais aussi, grâce au yogourt, du calcium précieux pour la solidité des os.
Ingrédients
Portions: 2
- 1 tasse de yogourt nature brassé à 0% de m.g.
- 2 grosses tomates italiennes bien mûres, pelées, épépinées et concassées
- 1/2 c. à thé de basilic haché surgelé
- 2 pincées de sel
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Prêt en : 5min
- Passer le yogourt, les tomates, le basilic et le sel au mixeur ou au robot pendant environ 2 min jusqu'à obtention d'un jus bien lisse. Verser dans des verres contenant de la glace pilée.
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délicieux. utiliser des tomates bien mûres pour une meilleure saveur Les tomates que je faisais étaient pas très forte - 06 mai 2016 (Allrecipes France)
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