Rouleau de saumon aux pacanes
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2 heures 15 minutes
Une tartinade délicieuse, qui accompagne à merveille les craquelins ou les morceaux de pita grillé. Facile et rapide, avec juste assez d’épices.
CATWALK16
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Ingrédients
Portions: 16
- 1 contenant (250 g) de fromage à la crème
- 1 oignon vert haché
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de raifort préparé
- 1/4 c. à thé de poivre de Cayenne
- 1 boîte (418 g) de saumon, égoutté et émietté
- 1/2 tasse de pacanes hachées
- 2 c. à soupe de persil frais haché
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Temps extra : 2h réfrigération ›
Prêt en : 2h15min
- Dans un bol, battre ensemble le fromage à la crème, l’oignon vert, le jus de citron, le raifort et le poivre de Cayenne. Ajouter le saumon et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer au moins deux heures avant de consommer.
- Façonner la tartinade en une bûche d’environ 8 pouces de long. Rouler dans les pacanes hachées. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
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