Saumon sucré au Whiskey

    (517)
    20 minutes

    Une recette simple et délicieuse pour apprêter le saumon. Excellente servie sur un lit de riz brun et d’asperges fraîches.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 4 c. à soupe de beurre
    • 1/2 tasse de cassonade foncée
    • 4 filets de saumon
    • 1/3 tasse de bourbon

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter la cassonade et déposer les filets de saumon par-dessus la cassonade. Cuire 5 minutes à feu moyen. Tourner les filets de saumon et verser le bourbon par-dessus. Cuire encore 5 minutes, ou jusqu’à ce que le saumon se défasse facilement la fourchette.

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