Sauce tzatziki toute simple

    (573)
    20 minutes

    Une sauce facile, qui accompagne à merveille les sandwichs gyros, ou encore les crudités. Pour de meilleurs résultats, laissez-la reposer au moins une heure avant de servir.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 contenant (500 ml) de yogourt nature
    • 2 concombres, pelés, épépinés et coupés en petits dés
    • 2 c. à soupe d’huile d’olive
    • le jus d’un demi citron
    • sel et poivre au goût
    • 1 c. à soupe d’aneth frais haché
    • 3 gousses d’ail émincées

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Combiner tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur électrique. Broyer jusqu’à onctuosité. Transférer dans un bol de service, couvrir et réfrigérer une heure avant de servir.

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