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Ingrédient principal
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Type de recette
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Spécialité
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Autres
Burgers au basilic
Recette de :
EmmaandAvasmom
Si vous aimez le basilic, voici une façon délicieuse de mettre un peu de variété dans vos burgers.
Prêt en : 16 minutes
Ingrédients
Portions: 4
- 1 ¼ lb de bœuf haché
- 3 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 ½ c. à soupe de basilic séché
- 1/4 c. à thé de sel d’ail
- 1/4 c. à thé de poivre
- 4 pains à hamburgers
Méthode de préparation
Préparation : 10 minutes | Cuisson : 6 minutes1.
Préchauffer le barbecue à feu vif.
2.
Dans un bol, combiner le bœuf haché, la sauce Worcestershire, le basilic, le sel d’ail et le poivre. Façonner 4 boulettes avec ce mélange.
3.
Huiler légèrement la grille du barbecue et cuire les boulettes environ 6 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Un thermomètre à viande inséré à l’intérieur d’une boulette devrait indiquer au moins 160°F (70°C). Servir dans les pains hamburgers.
Recette fournie par : Allrecipes
Dernière mise à jour :
10 nov. 2011
Historique
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