Burgers au basilic
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16 minutes
Si vous aimez le basilic, voici une façon délicieuse de mettre un peu de variété dans vos burgers.
EmmaandAvasmom
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 ¼ lb de bœuf haché
- 3 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 ½ c. à soupe de basilic séché
- 1/4 c. à thé de sel d’ail
- 1/4 c. à thé de poivre
- 4 pains à hamburgers
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 6min ›
Prêt en : 16min
- Préchauffer le barbecue à feu vif.
- Dans un bol, combiner le bœuf haché, la sauce Worcestershire, le basilic, le sel d’ail et le poivre. Façonner 4 boulettes avec ce mélange.
- Huiler légèrement la grille du barbecue et cuire les boulettes environ 6 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Un thermomètre à viande inséré à l’intérieur d’une boulette devrait indiquer au moins 160°F (70°C). Servir dans les pains hamburgers.
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