Incroyable pain à l’ail
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35 minutes
Du pain français légèrement grillé, puis tartiné au beurre à l’ail crémeux…miam, délicieux! Les restes se conservent dans un contenant hermétique.
Kimber
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Ingrédients
Portions: 12
- 1 tasse de mayonnaise
- 6 gousses d’ail émincées
- 3/4 tasse de parmesan râpé
- 1/2 tasse de cheddar râpé
- 1 c. à soupe de crème 10%
- 1/4 c. à thé de paprika
- 1 baguette de pain, coupée en deux sur la longueur
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 35min
- Préchauffer le barbecue à feu moyen.
- Dans un bol moyen, combiner la mayonnaise, l’ail et le parmesan. Dans une casserole, chauffer le fromage cheddar avec la crème et le paprika; brasser constamment, jusqu’à onctuosité. Ajouter ce mélange au mélange de mayonnaise.
- Faire griller les moitiés du pain au barbecue, côté coupé vers le bas. Retirer du feu et tartiner avec le mélange à l’ail. Refermer la baguette et l’enrober dans du papier d’aluminium. Remettre à chauffer au barbecue environ 15 minutes, jusqu’à ce que le pain et le fromage à l’intérieur soient bien chauds.
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