Cheeseburgers ail-oignon-piment fort

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    Les trois meilleurs ingrédients du monde réunis dans un seul burger, tendre et juteux. Accompagnez-les de patates pilées ou de frites!


    65 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 piment jalapeno, épépiné et haché
    • 2 gousses d’ail émincées
    • 1 petit oignon haché
    • 1 lb de bœuf haché maigre
    • 4 tranches de fromage Pepperjack
    • 4 pains à hamburgers

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Préchauffer le barbecue à feu vif.
    2. Dans un bol, combiner le piment jalapeno, l’ail, l’oignon et le bœuf haché; bien mélanger avec les mains. Façonner 4 boulettes avec ce mélange.
    3. Huiler légèrement la grille du barbecue. Cuire les boulettes 5 minutes par côté, ou jusqu’à cuisson désirée. Garnir de fromage et servir dans les pains, grillés ou non.

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