Pizza Valentin

    (33)
    2 heures 30 minutes

    Préparez cette pizza pour la St-Valentin, en formant un coeur de pâte. La pâte est préparée à la machine à pain.


    31 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 3 tasses de farine à pain
    • 1 enveloppe (8 g) de levure sèche active
    • 1 ¼ tasse d’eau chaude
    • 3 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
    • 3 c. à soupe de romarin séché
    • 1 boîte (398 ml) de sauce à pizza
    • 3 tasses de fromage mozzarella râpé
    • 2 tomates mûres, tranchées
    • 1 zucchini, tranché
    • 15 tranches de pepperoni végétarien
    • 1/4 tasse d’olives noires tranchées

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    Étapes de préparation
    Préparation : 30min  ›  Cuisson : 15min  ›  Temps extra : 1h45min autre  ›  Prêt en : 2h30min 

    1. Dans le bol de la machine à pain, combiner la farine, la levure, l’eau et 2 c. à soupe d’huile d’olive, dans l’ordre recommandé par le manufacturier. Démarrer. Quand la pâte est formée, retirer de la machine et pétrir la pâte en y ajoutant le romarin.
    2. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
    3. Diviser la pâte en 3. Façonner chaque tiers de pâte en un cœur d’environ ½ po d’épais. Badigeonner avec le reste d’huile d’olive et étendre une mince couche de sauce à pizza sur les cœurs de pâte. Saupoudrer le fromage sur les pizzas, puis étendre les tranches de tomates, zucchini, faux pepperoni et olives.
    4. Cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la croûte, dorée.

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