Burgers d’agneau épicés

    (173)
    25 minutes

    Quelque chose de nouveau et de délicieux, pour faire changement des traditionnels burgers de bœuf. Vos invités en raffoleront!


    138 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 lb d’agneau haché
    • 2 c. à soupe de menthe fraîche hachée
    • 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
    • 2 c. à soupe d’origan frais haché
    • 1 c. à soupe d’ail émincé
    • 1 c. à thé de sherry
    • 1 c. à thé de vinaigre de vin blanc
    • 1 c. à thé de mélasse
    • 1 c. à thé de cumin
    • 1/4 c. à thé de allspice
    • 1/2 c. à thé de piment rouge broyé
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1/2 c. à thé de poivre
    • 4 pains pita
    • 120 g de fromage feta émietté

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Préchauffer le barbecue à feu moyen.
    2. Dans un grand bol, combiner et bien mélanger tous les ingrédients sauf les pains pita et le fromage feta. Façonner 4 grosses boulettes de viande.
    3. Huiler la grille du barbecue. Faire griller les boulettes 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à cuisson désirée. Chauffer les pains pita sur la grille. Servir les boulettes dans les pains, garnis de fromage feta.

    Recettes similaires

    Recettes consultées récemment

    Burgers d’agneau épicés
    Burgers d’agneau épicés

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (173)

    Collections de recettes similaires

    Recettes similaires