Gâteau pouding au chocolat

    (170)
    50 minutes

    Un gâteau-pouding facile et délicieux. Servez-le chaud avec une bonne boule de crème glacée à la vanille.


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    Ingrédients
    Portions: 16 

    • 3/4 tasse de farine tout usage
    • 2/3 tasse de sucre
    • 1/2 tasse de cacao non sucré
    • 1 ½ c. à thé de poudre à pâte
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1/2 tasse de lait
    • 3 c. à soupe d’huile végétale
    • 2/3 tasse de cassonade
    • 1/4 tasse de pépites de chocolat non-sucré, miniatures
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille
    • 1 ¼ tasse d’eau chaude

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 35min  ›  Prêt en : 50min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).
    2. Dans un moule à gâteau de 8 x 8 po, combiner la farine, le sucre, 1/4 tasse de cacao, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le lait et l’huile; bien mélanger. Saupoudrer la cassonade, le reste de cacao et les pépites de chocolat sur le dessus. Mélanger la vanille à l’eau chaude et verser le tout par-dessus le reste du mélange.
    3. Cuire ainsi au four pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce que la surface ait l’air sèche. Servir chaud ou à température de la pièce.

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