Délicieux gâteau forêt noire

    (10)

    Cette recette de gâteau forêt noire traditionnelle a été légèrement modifiée pour en réduire l’apport en matières grasses. Contrairement aux gâteaux forêt noire traditionnels, il n’est pas décoré de crème fouettée, mais contient toutefois la garniture aux cerises.


    24 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 14 

    • 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré sans gras
    • 3/4 tasse de substitut d’huile végétale
    • 2/3 tasse de cassonade tassée
    • 2 œufs
    • 1 blanc d’œuf
    • 1 ¾ tasse de farine tout usage
    • 3/4 tasse de cacao non sucré
    • 2 c. à thé de soda à pâte
    • 2 c. à thé de poudre à pâte
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1/2 tasse d’eau bouillante
    • 1 tasse de pépites de chocolat
    • 1 boîte (540 ml) de garniture pour tarte aux cerises

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 55min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un moule à cheminée de 3 litres de contenance, avec de l’huile en vaporisateur.
    2. Combiner la farine, le cacao, le soda, poudre à pâte et le sel.
    3. Dans un grand bol, combiner le lait condensé, le substitut d’huile, la cassonade, les œufs et le blanc d’œuf; bien mélanger. Incorporer le mélange de farine et mélanger juste assez pour combiner les mélanges. Ajouter l’eau graduellement. Ajouter les pépites de chocolat. Verser dans le moule.
    4. Cuire au four 35-40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler et garnir le dessus de garniture aux cerises.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (10)

    Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!