Tarte à la rhubarbe et aux cerises
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1 heure 15 minutes
Délicieuse, cette tarte peut être préparée avec de la rhubarbe fraîche ou encore de la rhubarbe surgelée.
Annabelle Magee
66 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 8
- 2 tasses de rhubarbe hachée
- 1 boîte (540 ml) de garniture pour tarte aux cerises
- 3/4 tasse de sucre
- 2 ½ c. à thé de tapioca à cuisson rapide
- de la pâte pour deux abaisses de 9 po
- 1 c. à soupe de sucre
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 45min ›
Temps extra : 15min repos ›
Prêt en : 1h15min
- Dans un bol, combiner la rhubarbe, la garniture aux cerises, le sucre et le tapioca; laisser reposer 15 minutes.
- Verser le mélange dans une assiette à tarte recouverte de la première abaisse. Couvrir avec l’autre abaisse et sceller les bords. Badigeonner le dessus de la tarte avec le lait, et saupoudrer le sucre.
- Cuire au four à 400°F (200°C) de 40 à 45 minutes.
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