Muffins style beignes

    (2535)
    30 minutes

    Des petits muffins qui ont le goût des beignets à la cannelle. L’ingrédient secret n’est pourtant pas la cannelle, mais bien la muscade.


    2110 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 24 

    • 1/2 tasse de sucre
    • 1/4 tasse de margarine, fondue
    • 3/4 c. à thé de muscade
    • 1/2 tasse de lait
    • 1 c. à thé de poudre à pâte
    • 1 tasse de farine tout usage
    • 1/4 tasse de margarine, fondue
    • 1/2 tasse de sucre
    • 1 c. à thé de cannelle

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Préchauffer le four à 375°F (190°C). Graisser 24 cavités de mini-muffins.
    2. Combiner 1/2 tasse de sucre, 1/4 tasse de margarine et la muscade dans un bol. Ajouter le lait, puis ajouter la poudre à pâte et la farine; mélanger juste assez pour tout combiner. Verser la pâte dans les moules, à m-hauteur.
    3. Cuire au four jusqu’à ce que le dessus soit doré, environ 15-20 minutes.
    4. Pendant la cuisson des muffins, placer 1/4 tasse de margarine fondue dans un bol. Dans un autre bol, combiner 1/2 tasse de sucre et la cannelle. Retirer les muffins de leur moule, tremper le dessus de chaque muffin dans le beurre fondu, puis rouler dans le mélange sucre-cannelle. Laisser refroidir.

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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (2535)

    Commentaires en français (3)

    LaurieHarding
    1

    Tres bonne recette surtout pour les becs sucrés mais moi j'ai ajouté 5 ml de cannelle dans la preparation.  -  02 nov. 2015

    MaisonDesCochonsdInde
    1

    Bon goût! Les muffins se tiennent bien, sont moelleux mais demeurent beaucoup plus petits que sur la photo. À refaire en plus grande quantité :-)  -  05 sept. 2014

    0

    Très bon Recette très petite vaut mieux doublé Avec une double recette j'ai obtenu 6 gros muffins Je vais la refaire c'est certain et merci  -  16 oct. 2016

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