Poitrines de poulet aux épinards et au pesto
(135)
55 minutes
J’ai inventé cette recette un jour que j’étais décidée à faire manger des épinards à mon mari; ça a marché!
DRAGONNKITTEN
87 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 1 ½ tasse d’épinards hachés
- 2 c. à soupe de pesto de basilic, ou au goût
- 4 poitrines de poulet désossées
- 2 c. à soupe de parmesan râpé
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 45min ›
Prêt en : 55min
- Préchauffer le four à 375°F (190°C).
- Combiner les épinards et le pesto dans un bol; étendre la moitié du mélange au fond d’un plat de cuisson en verre. Déposer les poitrines de poulet par-dessus et couvrir avec le reste du mélange aux épinards. Couvrir avec un papier d’aluminium.
- Cuire au four jusqu’à ce que le poulet ne soit plus rose à l’intérieur et que les jus de cuisson qui s’en échappent soient clairs, environ 30 minutes. Retirer le papier d’aluminium, saupoudrer le parmesan et remettre à cuire environ 15 minutes, le temps de bien fondre le fromage.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(135)
Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :
Vos commentaires
Attribuez-y quelques étoiles!