Tarte toute simple à la rhubarbe
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1 heure 15 minutes
Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille. Servez-la avec de la crème glacée à la vanille.
Jean
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Ingrédients
Portions: 8
- 1 abaisse de pâte non cuite de 9 po
- 1 ½ tasse de sucre
- 1/4 tasse de farine tout usage
- 3/4 c. à thé de muscade moulue
- 3 œufs, battus
- 4 tasses de rhubarbe hachée
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 1h ›
Prêt en : 1h15min
- Préchauffer le four à 400°F (200°C).
- Dans un grand bol, combiner le sucre, la farine et la muscade. Ajouter les œufs, puis la rhubarbe. Verser dans l’assiette à tarte.
- Cuire au four de 50 à 60 minutes.
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