Muffins aux bleuets tout simples
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30 minutes
Ces muffins sont absolument fabuleux, et tellement faciles à préparer! Le secret : il ne faut pas trop brasser la pâte. Selon mes enfants (mais pas selon moi!), si on remplace les bleuets par des pépites de chocolat, les muffins sont encore meilleurs!
SKEHLER
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Ingrédients
Portions: 12
- 1 tasse de lait
- 1 œuf
- 1/3 tasse d’huile végétale
- 2 tasses de farine tout usage
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de bleuets frais
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 30min
- Préchauffer le four à 400°F (200°C). Tapisser un moule à muffins de caissettes en papier.
- Dans un grand bol, combiner le lait, l’œuf et l’huile. Ajouter la farine, la poudre à pâte, le sucre et les bleuets; mélanger doucement, de quelques coups de cuillère. Verser dans le moule.
- Cuire au four 20 minutes. Servir chauds.
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