Pêches grillées au fromage de chèvre
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20 minutes
Le sucré des pêches se marie à merveille avec le crémeux du fromage de chèvre. C’est comme un gâteau au fromage dans une croûte aux pêches.
Fight the Fat Foodie
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Ingrédients
Portions: 8
- 170 g de fromage à chèvre mou
- 2 c. à soupe de lait écrémé
- 1 c. à soupe de miel
- 4 pêches fraîches dénoyautées et coupées en deux
- 8 feuilles de menthe fraîche
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 5min ›
Prêt en : 20min
- Préchauffer le barbecue à feu moyen et huiler légèrement la grille.
- Dans un petit bol, combiner le fromage de chèvre, le lait et le miel.
- Griller les pêches, côté coupé vers le bas, jusqu’à ce qu’elles commencent à caraméliser, environ 5-7 minutes. Farcir chaque moitié de pêche du mélange de fromage. Décorer d’une feuille de menthe et servir chaudes.
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