Courgettes grillées au barbecue
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30 minutes
Voici une excellente façon de passer toutes ces courgettes qui garnissent votre jardin l’été. Je fais la même chose avec mes zucchinis verts.
Sarah Stephan
210 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 8
- 4 courgettes jaunes moyennes
- 1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge
- 2 gousses d’ail émincées
- sel et poivre au goût
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 30min
- Préchauffer le barbecue à feu moyen.
- Couper les courgettes sur la longueur, en grandes lanières de ½ pouce d’épais.
- Chauffer l’huile dans une petite poêle; ajouter l’ail, couvrir et laisser chauffer jusqu’à ce qu’il soit fragrant. Badigeonner les tranches de courgettes avec l’huile à l’ail ainsi obtenue et assaisonner de sel et poivre.
- Griller les tranches de courgettes 5-10 minutes par côté. Badigeonner avec plus d’huile pendant la cuisson, pour plus de goût, et pour éviter qu’elles ne collent à la grille.
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Commentaires en français (1)
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mort de rire préchauffé votre barbecue a feu moyen ........????? - 24 juil. 2015
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