Poulet grillé à l’orange
(110)
1 heure 5 minutes
De la marmelade d’orange donne à ce plat de poulet un goût sucré et délicieux, qui ravira tous les palais.
KitchenKing
107 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 1/2 tasse de marmelade d’orange
- 1/4 tasse de vinaigre balsamique
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à thé de sauge séchée
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
- 1 poulet de 3 lb, coupé en morceaux
- 1/2 c. à thé de sel d’ail
- 1/4 c. à thé de poivre noir
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 55min ›
Prêt en : 1h5min
- Préchauffer le barbecue à feu moyen.
- Dans une petite casserole, combiner la marmelade, le vinaigre balsamique, l’huile d’olive et la sauge; cuire à feu doux pendant 2 minutes. Ajouter la ciboulette et réserver 1/3 tasse de ce mélange pour plus tard.
- Assaisonner les morceaux de poulet de sel d’ail et de poivre. Cuire environ 15 minutes de chaque côté puis badigeonner avec la sauce chaude. Cuire encore 20-30 minutes, en tournant et en badigeonnant à l’occasion. Servir avec la sauce préalablement mise de côté.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(110)
Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :
Vos commentaires
Attribuez-y quelques étoiles!