Brochettes de filet de porc
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27 minutes
La sauce Teriyaki donne à ces brochettes de porc un goût délicieux et juste assez sucré. Tout le monde adorera!
Lindsay Perejma
379 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 2 c. à soupe de sauce Teriyaki
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 c. à soupe d’huile végétale
- 1 c. à thé de cassonade
- 1/2 c. à thé de piment rouge broyé
- 3/4 lb de filet de porc, coupé en cubes
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 12min ›
Prêt en : 27min
- Dans un bol moyen, combiner la sauce Teriyaki, le vinaigre de vin rouge, l’huile végétale, la cassonade et le piment rouge broyé; mélanger. Placer les cubes de filet de porc dans ce mélange.
- Préchauffer le barbecue à feu vif et huiler légèrement la grille.
- Embrocher le porc sur des pics à brochettes. Cuire au barbecue en badigeonnant fréquemment avec la sauce. Cuire 10-12 minutes, ou selon la cuisson désirée.
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Commentaires et notations
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Simple, savoureux et facile d'exécution ! - 13 oct. 2013