Dinde hachée Stroganoff
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35 minutes
Un mélange de dinde hachée délicieusement assaisonnée est servi sur un lit de nouilles aux œufs. Parfait pour combler une envie de Stroganoff, mais sans tout le trouble.
HeyMomma
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 paquet (250 g) de nouilles aux œufs
- 1 c. à soupe d’huile végétale
- 1 lb de dinde hachée
- 1 c. à soupe d’oignon haché
- 1 cube de bouillon de poulet, émiettée
- 1 boîte (284 ml) de crème de champignons condensée
- 1/2 tasse d’eau
- 1 c. à soupe de paprika
- Sel au goût
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 35min
- Porter une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition et y faire cuire les nouilles jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 6-8 minutes; égoutter.
- Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et y faire revenir la dinde avec l’oignon jusqu’à ce que la dinde ne soit plus rose. Ajouter le bouillon.
- Au mélange de dinde, ajouter la crème de champignons et l’eau; bien réchauffer, en brassant. Assaisonner de paprika, sel et poivre; servir.
