Gâteau au fromage à la cannelle
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40 minutes
Quand mon ami m’a transmis cette recette, j’étais vraiment sceptique. Je n’avais jamais entendu parler d’un gâteau au fromage fait avec de la pâte à croissants… eh bien, tout le monde me demande maintenant la recette! Même ma belle-mère me l’a demandée…
MELLISAR
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Ingrédients
Portions: 12
- 2 rouleaux de pâte à croissants réfrigérée (style Pillsbury)
- 2 contenants (250 g) de fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse de sucre
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de beurre, fondu
- 1/2 tasse de sucre
- 1 c. à soupe de cannelle
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 30min ›
Prêt en : 40min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Ouvrir une des pâtes à croissant et l’étaler au fond d‘un plat de cuisson de 13 x 9 po. Dans un bol moyen, battre ensemble le fromage à la crème avec 1 tasse de sucre et la vanille, jusqu’à onctuosité. Étendre sur la pâte à croissant, dans le plat. Étendre ensuite l’autre pâte à croissant par-dessus. Badigeonner le tout de beurre fondu et saupoudrer avec 1/2 tasse de sucre mélangé à 1 c. à soupe de cannelle.
- Cuire au four 30 minutes, ou jusqu’à ce que le tout soit légèrement doré. Refroidir avant de servir.
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