Saumon grillé aux agrumes

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    Un plat délicieux, parfait pour recevoir des amis en toute simplicité, mais avec beaucoup de goût!


    49 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 4 grosses oranges
    • 8 filets de saumon individuels
    • 2 c. à thé de vinaigre de vin rouge
    • 1/2 tasse d’oignons verts hachés
    • 2 c. à thé de poivre noir concassé

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Préchauffer le four à Broil.
    2. Trancher, peler et épépiner les oranges. Assaisonner le saumon de sel et placer sous le gril du four, à environ 5 pouces de la source de chaleur; cuire 10-15 minutes, jusqu’à ce que le saumon soit presque complètement cuit. Arroser le vinaigre sur le saumon et disposer les tranches d’orange par-dessus. Saupoudrer les oignons verts et le poivre; cuire sous le grill encore 1 minute.

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