Saumon grillé aux agrumes

    (50)
    30 minutes

    Un plat délicieux, parfait pour recevoir des amis en toute simplicité, mais avec beaucoup de goût!


    49 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 4 grosses oranges
    • 8 filets de saumon individuels
    • 2 c. à thé de vinaigre de vin rouge
    • 1/2 tasse d’oignons verts hachés
    • 2 c. à thé de poivre noir concassé

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Préchauffer le four à Broil.
    2. Trancher, peler et épépiner les oranges. Assaisonner le saumon de sel et placer sous le gril du four, à environ 5 pouces de la source de chaleur; cuire 10-15 minutes, jusqu’à ce que le saumon soit presque complètement cuit. Arroser le vinaigre sur le saumon et disposer les tranches d’orange par-dessus. Saupoudrer les oignons verts et le poivre; cuire sous le grill encore 1 minute.

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