Marinade spéciale pour bœuf

    (17)
    20 minutes

    Cette marinade rend les steaks absolument divins. Tous vos invités en auront l’eau à la bouche! Utilisez-la pour mariner jusqu’à 3 lb de viande, pendant toute une nuit, et le tour est joué!


    120 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1/2 gros oignon, en dés
    • 4 gousses d’ail, émincées
    • 1 tasse d’huile de pépins de raisins
    • 1/3 tasse de sauce Worcestershire
    • 1/4 tasse de sauce soya
    • 1/4 tasse de sauce à steak
    • 1/4 tasse d’eau
    • 1 c. à thé de sel
    • 1/2 c. à thé de poivre
    • 1 c. à thé de piment rouge broyé
    • 1/2 c. à thé de moutarde sèche
    • 2 c. à soupe de liquide à saveur de fumée
    • 2 c. à soupe de cassonade
    • 2 feuilles de laurier
    • 1 c. à thé de jus de lime

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Combiner tous les ingrédients et mélanger; faire mariner les steaks pendant au moins quelques heures avant de les cuire.

    Recettes similaires

    Recettes consultées récemment

    Marinade spéciale pour bœuf
    Marinade spéciale pour bœuf

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (17)

    Commentaires en français (3)

    par
    11

    Qu'est ce qu'on appèlle sauce pour steak dans cette recette ????  -  25 mai 2012

    Allrecipes
    par
    3

    Merci pour votre question! Les sauces HP ou encore les sauces de marque A1 sont des sauces utilisées pour aromatiser les viandes notamment les steaks.  -  25 mai 2012

    par
    0

    Tout simplement "WOW"  -  22 juin 2016

    Collections de recettes similaires

    Recettes similaires