La sauce BBQ du diable

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    Une sauce BBQ pour steak, qui en relève toutes les saveurs, sans masquer le goût de la viande. C’est la confiture de framboises qui lui donne tout son punch!


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 2 c. à soupe de confiture de framboises
    • 2 c. à soupe de cassonade
    • 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
    • 2 c. à soupe de sauce tomate
    • 2 c. à soupe de vinaigre de malt
    • 5 gouttes de Tabasco
    • Sel et poivre au goût

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Combiner tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes, ou jusqu’à épaississement.

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