Crème de kakis
(6)
20 minutes
Des kakis bien mûrs sont combinés à de la crème et du miel dans ce dessert onctueux et plein de saveurs. On peut aussi congeler le tout et le déguster gelée.
tofu
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Ingrédients
Portions: 6
- 3 ½ c. à soupe de miel
- 7 kakis bien mûrs, pelés et réduits en purée
- 2 tasses de crème à fouetter (non sucrée) froide
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Prêt en : 20min
- Combiner le miel et la purée de kakis. Cela devrait être très sucré.
- Aux batteurs électriques, fouetter la crème jusqu’à formation de pics fermes. Ajouter doucement la purée de kaki, en pliant à la spatule. Transférer le mélange dans des coupes à dessert, des ramequins ou encore une croûte à tarte pré-cuite. Servir immédiatement, réfrigérer ou congeler.
