Potage au chou, carottes et pommes de terre

    (278)
    50 minutes

    Une soupe extrêmement facile à préparer, et qui est délicieuse. Elle se congèle aussi très bien. Je fais souvent la recette triple et en ai ainsi pour les semaines à venir.


    386 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 4 grosses carottes, tranchées finement
    • 2 grosses pommes de terre, tranchées finement
    • 1 gros oignon, tranché finement
    • 1/4 de tête de chou vert moyen, tranché finement
    • 2 gousses d’ail broyées
    • 6 tasses de bouillon de poulet
    • 1 c. à soupe d’huile d’olive
    • 1/4 c. à thé de thym séché
    • 1/4 c. à thé de basilic séché
    • 1 c. à thé de persil séché
    • 1 c. à thé de sel
    • Poivre noir au goût

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 30min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 50min 

    1. Combiner tous les ingrédients dans une grande casserole et porter à ébullition. Cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres, environ 20 minutes. Réduire la soupe en purée au mélangeur électrique, de petites quantités à la fois. Servir.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (278)

    Commentaires en français (4)

    GuylaineVincent
    5

    Une soupe bonne et très goûteuse simple à faire  -  02 nov. 2014

    1

    jai fais cette recette facile et j peux dire delicieuse j adore les legumes et en soupe extra.tres bonne recette merci  -  13 sept. 2016

    1

    Mon mari et moi avons aimé ce potage. J`en ai gardé une quantité pour manger tel quel vu que mes légumes étaient coupés fin. Ma cousine aussi a aimé cette soupe quand je lui en ai servi. En plus, ça en donne une bonne quantité.  -  31 janv. 2015

    Commentaires en langues étrangères, sur nos autres sites

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!