Rôti de palette BBQ à la mijoteuse

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    9 heures 10 minutes

    Une vieille recette transmise par ma mère. Tellement bon, la viande fond dans la bouche! Servir dans des pains à sous-marins.


    764 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 rôti (3 lb) de palette désossé
    • 1 c. à thé de poudre d’ail
    • 1 c. à thé de poudre d’oignon
    • sel et poivre
    • 1 bouteille (2 1/4 tasses) de sauce barbecue

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 9h  ›  Prêt en : 9h10min 

    1. Mettre le rôti dans la mijoteuse. Saupoudrer de poudre d’ail et de poudre d’oignon. Saler et poivrer. Verser la sauce barbecue sur la viande. Cuire à puissance basse pendant 6 à 8 heures.
    2. Retirer la viande de la mijoteuse, l’effilocher et la remettre à cuire pendant 1 heure supplémentaire. Servir chaud.

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