Rôti de porc à la choucroute à la mijoteuse
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9 heures 10 minutes
La saveur piquante de la choucroute entre dans la viande de porc. Rapide et simple!
tmcox1977
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Ingrédients
Portions: 6
- 1 rôti (3 lb) de porc désossé
- 1 conserve (2 tasses environ) de choucroute égouttée
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 9h ›
Prêt en : 9h10min
- Placer le rôti de porc sur une planche à découper. Avec un couteau bien aiguisé, faire une incision de 5 po sur le dessus du rôti en allant en profondeur, sans toutefois trancher jusqu’à la base du rôti. À l’aide d’une cuillère, farcir l’intérieur du rôti avec la choucroute en pressant celle-ci avec la cuillère.
- Mettre le rôti dans la mijoteuse et cuire à puissance basse de 8 à 9 heures.
