Salade de fraises et fromage bleu

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    20 minutes

    Un mélange d’ingrédients surprenant mais délicieux. Le résultat est divin, même les enfants l’aiment!


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1/2 tasse de pacanes hachées
    • 3 c. à soupe de vinaigre de framboises
    • 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
    • 3 c. à soupe d’huile d’olive
    • 6 tasses de mesclun
    • 2 tasses de fraises fraîches
    • 1 tasse de fromage bleu, émietté
    • 1/2 tasse d’oignon rouge en dés

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Mettre les pacanes dans une poêle à feu moyen. Chauffer en brassant fréquemment jusqu’à ce que les noix soient légèrement dorées.
    2. Dans un bol, fouetter ensemble le vinaigre de framboises, le vinaigre balsamique et l’huile d’olive.
    3. Dans un grand bol, mélanger les pacanes, la mesclun, les fraises, le fromage bleu et l’oignon. Mélanger avec la vinaigrette avant de servir.

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