Poulet entier facile à la mijoteuse
(1852)
10 heures 20 minutes
Une recette pour les gens occupés ou pour ceux qui n’aiment pas chauffer toute la maison en cuisant un poulet.
'Cotton' Couch
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Ingrédients
Portions: 6
- 1 poulet entier (3 lb)
- sel et poivre
- 1 c. à thé de paprika
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 10h ›
Prêt en : 10h20min
- Avec du papier d’aluminium, former trois boules de 3-4 po de diamètre et les placer Dans le fond de la mijoteuse.
- Rincer le poulet à l’eau froide, intérieur et extérieur. L’assécher avec du papier essuie-tout. Saler, poivrer, assaisonner de paprika et placer le poulet dans la mijoteuse, par-dessus les boules de papier d’aluminium.
- Cuire 1 heure à puissance élevée puis à puissance basse de 8 à 10 heures, ou jusqu’à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus qui s’en écoule quand on le pique soit clair.
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