Poulet entier facile à la mijoteuse

    (1882)
    10 heures 20 minutes

    Une recette pour les gens occupés ou pour ceux qui n’aiment pas chauffer toute la maison en cuisant un poulet.


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 poulet entier (3 lb)
    • sel et poivre
    • 1 c. à thé de paprika

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 10h  ›  Prêt en : 10h20min 

    1. Avec du papier d’aluminium, former trois boules de 3-4 po de diamètre et les placer Dans le fond de la mijoteuse.
    2. Rincer le poulet à l’eau froide, intérieur et extérieur. L’assécher avec du papier essuie-tout. Saler, poivrer, assaisonner de paprika et placer le poulet dans la mijoteuse, par-dessus les boules de papier d’aluminium.
    3. Cuire 1 heure à puissance élevée puis à puissance basse de 8 à 10 heures, ou jusqu’à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus qui s’en écoule quand on le pique soit clair.

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