Hamburgers au tofu BBQ

    (198)
    15 minutes

    Un burger végétarien au tofu, avec tout le bon goût des plats BBQ. Une délicieuse variante pour vos partys hamburgers estivaux!


    203 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 pqt (340 g) de tofu extra-ferme
    • 3 c. à soupe d’huile végétale
    • 1 oignon tranché finement
    • 1 ½ tasse de sauce barbecue
    • 6 pains hamburger

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Presser et égoutter le tofu entre plusieurs feuilles de papier essuie-tout.
    2. Couper le tofu en tranches de 1/4 po.
    3. Chauffer l’huile dans une grande poêle et y faire frire les tranches de tofu des deux côtés. Ajouter l’oignon et cuire quelques minutes.
    4. Verser la sauce barbecue (plus ou moins que la quantité indiquée, au goût). Cuire le tout 10 minutes à feu doux et servir dans les pains hamburger.

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    Commentaires et notations
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    Commentaires en français (2)

    Rackel
    par
    0

    Très bon! Avec de la sauce chipotle et des olives kalamatas délicieux !  -  28 avr. 2014

    MarieAnneDéraspe
    par
    0

    le goût est super  -  12 nov. 2013

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