-
-
-
-
-
+5
Soupe au bœuf et aux nouilles
(331)
50 minutes
Je cuisine souvent cette soupe pour ma famille. Elle est composée de viande de bœuf, de légumes mixtes et de nouilles aux œufs dans un bouillon de bœuf. Très bon!
Brenda Loop
315 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 6
- 1 lb de cubes de bœuf à ragoût
- 1 tasse d’oignon haché
- 1 tasse de céleri haché
- 1/4 tasse de bouillon de bœuf en poudre
- 1/4 c. à thé de persil séché
- 1 pincée de poivre
- 1 tasse de carottes hachées
- 5 ¾ tasses d’eau
- 2 ½ tasses de nouilles aux œufs
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 35min ›
Prêt en : 50min
- Dans une grande casserole à feu moyen-vif, faire revenir la viande, l’oignon et le céleri pendant 5 minutes, ou jusqu’à ce que le bœuf soit doré de tous côtés.
- Ajouter le bouillon, le persil, le poivre, les carottes, l’eau et les nouilles aux œufs. Porter à ébullition, réduire à feu doux et laisser mijoter 30 minutes.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(331)
Commentaires en français (1)
1
Très bonne recette! Je l'ai faite avec du boeuf effiloché d'une recette de boeuf et légumes précédente - 19 oct. 2015
Commentaires en langues étrangères, sur nos autres sites
Vos commentaires
Attribuez-y quelques étoiles!