Bifteck de ronde super tendre à la mijoteuse
Un plat économique de bœuf de ronde cuit à la mijoteuse avec une sauce, des patates et des carottes.
Ingrédients
Portions: 6
- 3 patates pelées, coupées en 4
- 1 oignon haché
- 6 carottes pelées et tranchées en morceaux de 1 po
- 2 lb de bifteck de ronde désossé
- 1 enveloppe (28 g) de soupe à l’oignon déshydratée
- 1 conserve (284 ml) de crème de champignons condensée
- 3/4 tasse d’eau
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 10h ›
Prêt en : 10h20min
- Mettre les patates, l’oignon et les carottes dans la mijoteuse. Couper le bifteck en 6 morceaux et les placer par-dessus les légumes. Dans un bol, mélanger la soupe déshydratée, la crème de champignons et l’eau. Verser sur le bœuf.
- Couvrir et cuire à puissance basse de 7 à 10 heures.
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Commentaires et notations
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j'ai fait cette recette hier pour souper...ce fut un réel succès...j'avais peu de temps donc j'ai cuit 4 à 5 hrs à high...la mojoteuse était pleine et à 2 ado et 2 adultes...il ne restai plus rien à la fin du repas! C'est succulent et rapide! ps: j'ai fait revenir les cubes dans un peu d'huile sur tous les côtés pour une belle coloration. - 21 mars 2017
Ma fille est très difficile et je commence en cuisine ( on viens de s'acheter une maison ) et ma fille a toute manger son assiette !!! Et mon chum qui en mange 2 assiettes et mon fils qui partage avec le chien... ahah mon chum dit: mon père aurait aimé sa .... Ah ben amène y un plat ! Wow une première pour moi je suis fière ! Très bon 😋 - 01 juil. 2016
Merci FrancineLazure! Information ajoutée, à l'étape 1. Merci! - 04 nov. 2014