Poulets de Cornouailles en sauce aux prunes
(25)
8 heures 10 minutes
La viande de ces poulets glacés aux prunes se détache toute seule des os après avoir mijoté longuement.
Gypsy Nevada
21 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 6
- 3 poulets de Cornouailles (1 1/2 lb ch.)
- 1/2 c. à thé de flocons de piments forts
- 3/4 tasse de confiture de prunes
- 1 enveloppe (35 g) de soupe à l’oignon déshydratée
- 2 kiwis pelés et tranchés, pour décorer
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 8h ›
Prêt en : 8h10min
- Mettre les poulets dans la mijoteuse. Saupoudrer de flocons de piment.
- Mélanger la confiture de prunes et la soupe à l’oignon déshydratée. Retirer 1/4 tasse du mélange et le réfrigérer. Badigeonner le reste sur les poulets.
- Couvrir et cuire à puissance basse pendant 7 heures. Badigeonner les poulets avec la sauce réservée et cuire encore 1 heure. Transférer les poulets dans un plat de service et garnir de tranches de kiwi.
