Dans cette recette sucrée et épicée d'inspiration thaïlandaise, les légumes cuisent rapidement et sont servis encore croquants.
La pâte de cari thaïlandaise est plutôt relevée, alors n'en mettez pas trop si vous n'êtes pas habitué. Vous pouvez remplacer cette pâte par 1 c. à thé de poudre de cari.
Vraiment bon, à refaire - 09 mars 2014