Tarte aux zucchinis sans croûte

    (223)
    40 minutes

    Un savoureux mélange de zucchini, d’œufs, de fromage et d’herbes.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 3 tasses de zucchini en dés
    • 1 oignon en dés
    • 4 œufs battus
    • 1 tasse de mélange à pâte au babeurre (style Bisquick)
    • 1/2 tasse d’huile végétale
    • 1/2 tasse de Parmesan râpé
    • 1/2 c. à thé de marjolaine séchée
    • 1 c. à thé de persil frais, haché
    • poivre

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 40min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un plat à tarte de 12 po.
    2. Dans un bol moyen, mélanger le zucchini, l’oignon, les œufs, le mélange à pâte, l’huile, le Parmesan, la marjolaine, le persil et le poivre. Bien combiner le tout. Verser dans le moule préparé.
    3. Cuire au four 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus de la tarte soit dorée.

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