Jambon aux pommes

    (322)
    25 minutes

    D’épaisses tranches de jambon aux saveurs d’automne. Elles cuisent avec des pommes et du sirop d’érable.


    310 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 1/2 c. à soupe de beurre
    • 2 lb d’épaisses tranches de jambon
    • 1 pomme rouge, cœur retiré, tranchée finement
    • 1 pomme verte, cœur retiré, tranchée finement
    • 1/2 tasse de sirop d’érable
    • 1 c. à thé de cannelle

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Y faire frire le jambon des deux côtés jusqu’à ce qu’il soit doré. Étaler les tranches de pommes sur la viande et verser le sirop par-dessus. Réduire à feu moyen et laisser mijoter en brassant de temps en temps, jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
    2. Saupoudrer de cannelle et servir immédiatement.

    Recettes similaires

    Recettes consultées récemment

    Jambon aux pommes
    Jambon aux pommes

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (322)

    Collections de recettes similaires

    Recettes similaires