Poêlée de jambon et d’ananas à l’aigre-douce

    (168)
    35 minutes

    Un souper de semaine rapide à saveur hawaiienne avec du jambon cuit et des morceaux d’ananas dans une sauce sucrée. Servez sur du riz ou des nouilles.


    162 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 2 c. à soupe de beurre
    • 2 1/2 tasses de jambon cuit, en dés
    • 2 oignons verts, hachés
    • 1 tasse d’ananas en morceaux, égouttés
    • 1 1/3 tasse de jus d’ananas
    • 4 c. à thé de vinaigre de cidre
    • 2 c. à soupe de cassonade
    • 2 c. à thé de moutarde préparée
    • 2 c. à soupe de fécule de maïs

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 35min 

    1. Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Faire revenir le jambon, les oignons et l’ananas pendant 5 minutes.
    2. Dans un bol, mélanger le jus d’ananas, le vinaigre, la cassonade, la moutarde et la fécule de maïs. Mélanger et verser sur le jambon dans la poêle. Brasser et réchauffer jusqu’à épaississement, environ 5 minutes.

    Recettes similaires

    Recettes consultées récemment

    Poêlée de jambon et d’ananas à l’aigre-douce
    Poêlée de jambon et d’ananas à l’aigre-douce

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (168)

    Collections de recettes similaires

    Recettes similaires