Biscuits au chocolat de mamie
(19)
30 minutes
Des biscuits à texture légère, un peu comme des petits gâteaux. On peut choisir des pacanes plutôt que des noix de Grenoble.
Nancy Dorman
16 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 12
- 1 tasse de cassonade
- 1/2 tasse de shortening
- 2 carrés (28 g ch.) de chocolat non-sucré, fondu
- 1 œuf
- 1/2 tasse de babeurre
- 1 tasse de noix de Grenoble hachées
- 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de vanille
- 1 1/2 tasse de farine à pâtisserie
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 30min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Défaire le beurre en crème avec le sucre, le shortening, le chocolat fondu, l’œuf et le babeurre.
- Ajouter les ingrédients secs et battre jusqu’à onctuosité.
- Déposer des cuillerées de pâte sur une tôle à biscuits, 12 à 15 minutes. Arroser d’un filet de glaçage au chocolat, si désiré, pendant que les biscuits sont encore tièdes.
