Biscuits classiques au chocolat

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    35 minutes

    Ne vous fiez pas à leur allure ordinaire; ces biscuits sont pleins de goût. Un goût délicieusement chocolaté!


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    Ingrédients
    Portions: 24 

    • 7 c. à soupe de beurre non-salé
    • 3/4 tasse de farine tout usage
    • 1 c. à thé de poudre à pâte
    • 1 pincée de sel
    • 1/3 tasse de cacao non-sucré
    • 1/3 tasse de sucre
    • 7 carrés (28g ch.) de chocolat mi-sucré
    • 2 œufs

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 35min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser des tôles à biscuits.
    2. Tamiser la farine, la poudre à pâte, le sel, le sucre et le cacao dans un grand bol. Hacher le chocolat en petits morceaux et l’ajouter au mélange. Couper le beurre en petits morceaux et ajouter au mélange. Ajouter les œufs et brasser jusqu’à formation d’une pâte qui se tienne. Avec des mains mouillées, rouler la pâte en boules de 1 c. à soupe. Placer sur des tôles à biscuits à 3 po de distance les unes des autres.
    3. Cuire au four 13-15 minutes, ou jusqu’à ce que le centre des biscuits soit ferme. Transférer sur des grilles et laisser refroidir complètement.

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