Salade de haricots rouges, feta et poivron
(201)
20 minutes
Une salade savoureuse et bourrée d’aliments bons pour vous et bons au goût. On peut utiliser des pois chiches plutôt que des haricots rouges.
Daylene
188 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 1 conserve (540 ml) de haricots rouges
- 1 poivron rouge, haché
- 2 tasses de chou haché
- 2 oignons verts, émincés
- 1 tasse de fromage feta émietté
- 1/3 tasse de persil frais, haché
- 1 gousse d’ail émincée
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Prêt en : 20min
- Rincer les haricots à l’eau froide. Bien égoutter.
- Dans un grand bol, mélanger les haricots, le poivron, le chou, les oignons verts, le fromage, le persil, l’ail, le jus de citron et l’huile d’olive. Couvrir et réfrigérer jusqu’à 3 jours.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (1)
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Juste excellent!!!! J'ai seulement mise une huile d'olive piquante fait maison(mélanger huile+flocon de piment fort au goût et laisser mariner) à la place de juste l'huile d'olive régulière - 09 avr. 2018