Dinde aux pommes super simple

    (37)
    3 heures 30 minutes

    C’est de loin la recette de dinde rôtie la plus facile qui soit. Si vous arrivez à la rater, j’aimerais bien savoir comment.


    36 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1 dinde entière (12 lb), cou et abats retirés
    • 1/2 tasse d’huile d’olive extra-vierge
    • 2 c. à soupe de sel
    • 1 pomme pelée, cœur retiré, coupée en cubes

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 30min  ›  Cuisson : 3h  ›  Prêt en : 3h30min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Rincer l’intérieur et l’extérieur de la dinde et l’assécher avec du papier essuie-tout. Frotter la dinde sur toute sa surface avec l’huile d’olive et le sel. Mettre les morceaux de pomme dans la cavité. Placer la dinde, poitrine vers le bas, dans une grande rôtissoire.
    2. Faire rôtir 3 heures au four. Retirer du four et, avec précautions, retourner la volaille, poitrine vers le haut. Remettre au four et cuire jusqu’à ce que la température interne de la dinde (prise dans la partie charnue de la cuisse) indique 180°F (82°C). Laisser reposer 30 minutes avant de trancher.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (37)

    Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!