Spaghetti sauce aux épinards
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20 minutes
C'est une merveilleuse sauce que même les enfants aimeront. Elle prend très peu de temps à préparer, à peine le temps qu'il faut aux pâtes pour cuire.
Heidrun Wilson
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon haché
- 2 c. à soupe d'ail émincé
- 2 pqts (280 g) d'épinards surgelés hachés, décongelés
- 3 c. à soupe de crème sure
- 1 conserve (284 ml) de crème de céleri condensée
- 1/2 tasse de Parmesan
- 1 tasse de jambon haché
- 250 g de spaghetti non-cuit
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 20min
- Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau légèrement salée. Égoutter.
- Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Y faire revenir les oignons et le jambon. Cuire 2-3 minutes. Ajouter l'ail et cuire 30 secondes. Incorporer les épinards. Ajouter la crème sure, la crème de céleri et le Parmesan. Réduire à feu doux et réchauffer le tout.
- Servir la sauce aux épinards sur le spaghetti.
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