Côtelettes de porc à l'italienne
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1 heure 5 minutes
Facile et délicieux. Des côtelettes de porc en sauce tomate, tout simplement! Vous pouvez bien sûr ajouter des légumes comme des champignons ou des poivrons.
Annelle
67 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 6
- 3 lb de côtelettes de porc
- 4 tasses de sauce tomate pour pâtes
- 1/2 tasse d'eau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 1h ›
Prêt en : 1h5min
- Chauffer l'huile dans une très grande poêle à feu moyen-vif. Y faire dorer les côtelettes de chaque côté. Verser la sauce pour pâtes par-dessus et ajouter l'eau. Mélanger, réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 1 heure. Retourner les côtelettes après 30 minutes de cuisson. Si la sauce devient trop épaisse, ajouter un peu d'eau.
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