Côtelettes de porc à l'italienne
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1 heure 5 minutes
Facile et délicieux. Des côtelettes de porc en sauce tomate, tout simplement! Vous pouvez bien sûr ajouter des légumes comme des champignons ou des poivrons.
Annelle
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Ingrédients
Portions: 6
- 3 lb de côtelettes de porc
- 4 tasses de sauce tomate pour pâtes
- 1/2 tasse d'eau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 1h ›
Prêt en : 1h5min
- Chauffer l'huile dans une très grande poêle à feu moyen-vif. Y faire dorer les côtelettes de chaque côté. Verser la sauce pour pâtes par-dessus et ajouter l'eau. Mélanger, réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 1 heure. Retourner les côtelettes après 30 minutes de cuisson. Si la sauce devient trop épaisse, ajouter un peu d'eau.
