Soupe de pommes de terre et bacon à la Pat

    (98)
    1 heure

    Vous pouvez ajouter une variété d’ingrédients dans cette excellente soupe de pommes de terre. Pour une texture plus crémeuse, piler les patates tranchées.


    92 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 6 tranches de bacon en dés
    • 1 oignon haché
    • 1 c. à soupe de farine tout usage
    • 6 tasses de bouillon de poulet
    • 6 pommes de terre tranchées finement
    • 1/2 tasse de flocons de pommes de terre déshydratés, instantanés
    • 1 tasse de crème 15%

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 50min  ›  Prêt en : 1h 

    1. Faire dorer le bacon avec les oignons dans une poêle. Réserver.
    2. Dans une casserole à feu doux, faire griller la farine. En brassant, ajouter lentement le bouillon de poulet et porter à ébullition.
    3. Incorporer le bacon et les oignons, les pommes de terre et les flocons de pommes de terre instantanés. Laisser mijoter 30 minutes. Passer au mélangeur avec la crème 15%. Servir.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (98)